Dana Pöç Tarifi

Dana Pöç Tarifi

BİR ANADOLU YEMEĞİ  HEM LEZZETLİ HEM ŞİFALI DANA PÖÇ TARİFİ Zamanımızda çok fazla tanınan bir yemek olmayan dana pöç; dananın kuyrukkısmındaki bölgeden elde edilen, çok lezzetli ve besin değeri yüksek bir ettir.Bir orta Anadolu yemeğidir.Lezzetli, sağlıklı ve...
Kırmızı Et Kavurması Nasıl Yapılır?

Kırmızı Et Kavurması Nasıl Yapılır?

Sade Kavurma Nasıl Yapılır? Bu yazımızda “Kırmızı et kavurması nasıl yapılır? ” Sorusunun cevabını bulacaksınız. Çünkü kavurma ve soteleme konusunda kasabınızın tavsiyeleri var. Giderek artan et fiyatları karşısında kıyma ve kuşbaşı mutfağımızın et konusunda en çok...
Bursa Kebabı Tarifi

Bursa Kebabı Tarifi

BURSA KEBABI TARİFİ MALZEMELER4 adet pide4 adet domates (kabuğu soyulmuş)6 adet biber50 gr tereyağı3 adet doğranmış soğanTuz, Karabiber3 çorba kaşığı zeytinyağı150 gr yoğurt350 gr köfte8 parça kuzu pirzolası4 parça bonfileHAZIRLANIŞIDoğranan soğanları ve biberleri...
Mantar Soslu Steak Tarifi

Mantar Soslu Steak Tarifi

MANTAR SOSLU BİFTEK SARMA TARİFİ Çok lezzetli ve hazırlaması kolay bu yemeği siz de misafirleriniz için deneyebilirsiniz.  Dinlendirilmiş hafif dövülmüş dana biftek ile hazırlanır. Ete en çok yakışan soslardan biri kremalı mantar sosudur. Biftek’e ekstra bir...
İlikli Dana Kemik Suyu

İlikli Dana Kemik Suyu

DOĞAL KOLAJEN KAYNAĞI İLİKLİ KEMİK SUYU YAPIMIKemik suyunun doğal bir kolajen kaynajı olduğunu biliyor muydunuz?Kolajen genellikle “vücudun çatısı” olarak da anılır. Cildin dolgun görünmesini sağlayan ve kırışıklıkları azaltan bir vücut proteinidir aslında....
Et Nasıl Mühürlenir?

Et Nasıl Mühürlenir?

ET NASIL MÜHÜRLENİR? Belki de bu sorudan önce şunu sormalıyız:  Et neden mühürlenir? Sulu olması için, renginin iştah açıcı olması için ve ağız sulandıran o lezzet aromasını yakalamak için eti pişirmeden önce mühürlemelisiniz. Et, mühürleme sırasında et ne çeşit...