YERLİ BESİNİN SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ

ÇOK BÜYÜK

Geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ve genetik müdahalelerde bulunulmamış hayvanların etlerini günümüzde tercih etmek gerekirken, endüstriyel işlemlerden geçmiş etlerden de uzak durmak için bir kez daha düşünmeliyiz.

Bugün batı tarzı yani endüstriyel anlamda yetiştirilen hayvanların etleri besleyiciliklerini kaybetmektedir. Doğada varolan temiz hava ve bereketli topraklarda yetişen çeşitli otlardan mahrım kalan bu hayvanlar daha çok et elde etmek için bir takım dışarıdan müdahalelere de maruz kalmaktadırlar. Karlılığı ve az maliyetle yüksek üretime odaklanmış batılı şirketlerin politikaları maalesef günümüzde ülkemizde de rağbet görmeye başlamıştır.

Celepoğlu olarak Bodrum’da bulunan 320 dönüm meramızda tüm zorluklarına rağmen yerli besi üretiyor ve hayvanlarımızı özgür ortamlarda otlatıyoruz. Bu konudaki en büyük destekçilerimiz ise sağlıklı et tüketmek isteyen müdavimlerimizdir.

Bugün ülkemizin önemli doktorlarının endüstrinin ezbere sunduğu ve hatta dayattığı bilgilere karşı gelerek insanlarımıza gelenesel olanı tüketmeleri konusunda tavsiye ettiğini görüyoruz. Tereyağı ve zeytin yağı tüketmemizi isteyen doktorlar, işlenmiş salam sucuk ve sosis gibi yiyeceklerden uzak durmamızı ve doğal yerli besi et tüketmemizi tavsiye etmektedir.